隨著時代的發(fā)展,中國居民人均水平不斷提高,在溫飽問題解決的前提下,中國居民追求高情趣、典雅的生活方式,來緩解生活帶來壓力。學(xué)會品嘗葡萄酒也是一門學(xué)問,葡萄酒雖然很美味,但是不會品嘗,也只能說葡萄酒很一般,這就是所謂吃不到葡萄,就說葡萄酸的緣故。下面金海葡萄酒的小編來給大家露幾手,教你怎么通過葡萄酒的顏色,來辨別葡萄酒的品質(zhì)與年齡。
我們通過眼睛觀察葡萄酒時,先將酒杯倒入適量的葡萄酒,然后將杯子傾斜45,搖勻。我們便可以開始觀察葡萄酒的顏色。
下面分三種葡萄酒來介紹:
6、黃綠色:表示此酒非常年輕。
二、桃紅葡萄酒
5、橘黃色:隨著陳年的進(jìn)行,一些桃紅會出現(xiàn)一些黃褐色;不過,如果出現(xiàn)棕色,則常意味著此酒正在被氧化。
三、紅葡萄酒
5、深棕色:這種顏色表示此酒已經(jīng)過了其巔峰期,不過一些呈深棕色的酒仍然可以飲用
以上就是采用中國醫(yī)學(xué)里面“望、問、聞、切”中望,觀察三種不同葡萄酒,根據(jù)它們的顏色來辨別葡萄酒的狀態(tài),提高我們品味葡萄酒的能力與口感。
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