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      由于冬季干旱，南非2018年葡萄酒產量或許會下降25%~50%以上。冬季缺少降雨，導致開普敦全境內的葡萄園在接下來的整個夏天都沒有必要的水儲備。灌溉水量已經被大幅消減，這意味著內陸區(qū)一向高產的葡萄園也將出現(xiàn)減產。

　　據(jù)南非WineCellar公司總裁Roland Peens介紹，由于冬季干旱，南非2018年葡萄酒產量或許會下降25%~50%以上。Roland Peens稱，這一消息是南非兩大葡萄酒行家向他講述的。冬季缺少降雨，導致開普敦全境內的葡萄園在接下來的整個夏天都沒有必要的水儲備。灌溉水量已經被大幅消減，這意味著內陸區(qū)一向高產的葡萄園也將出現(xiàn)減產。

      Jaco Engelbrecht是一位獨立的釀酒葡萄種植商領袖，他表示，現(xiàn)階段來預測產量還為時過早。Stellenbosch和Paarl兩地的葡萄園似乎正在處理缺水問題，他們說葡萄樹的耐旱能力可能會遠超我們想象。

　　黑霜災害(特別是在Breedekloof區(qū))、降雨少帶來的患病壓力、持續(xù)干旱都將導致葡萄酒產量減少且成本增加。與利潤豐厚的水果或堅果行業(yè)不同，南非葡萄酒面臨著智利、澳大利亞甚至是中國葡萄酒的競爭壓力，想要在價格上漲幾個百分點都很困難。

　　Roland Peens還指出，南非當前經濟和政治上的弊病已經造成了葡萄酒行業(yè)的巨大鴻溝，如今面臨歷史上最為干旱的時期之一，更是讓以出口為主的葡萄酒行業(yè)雪上加霜。

　　好在，不都是壞消息。南非精品葡萄酒的水平不斷提高，逐漸為國際所認可。Roland Peens提到，上周倫敦“新浪潮”南非品酒會多款葡萄酒的出色表現(xiàn)引發(fā)了轟動，人們更加相信南非是目前世上最令人振奮的葡萄酒國家。