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意大利安東尼伯爵西拉干紅葡萄酒

• 葡萄品種：100%西拉
• 葡萄采摘年份：2016
• 等級：IGT西西里亞產(chǎn)區(qū)
• 類型：干型
• 酒精度：12.5%
• 凈含量：750ml
• 包裝規(guī)格：6支/箱
• 土壤：主要是粘土和一定比例的石灰石。
• 發(fā)酵過程：葡萄帶皮酒精發(fā)酵大約9天。在軟榨和乳酸發(fā)酵后，進(jìn)入溫控不銹鋼罐中繼續(xù)發(fā)酵，然后在瓶中陳化一個月。
• 酒評：純手工采摘，明亮的寶石紅色順帶紫色邊緣，聞起來帶有辛辣的味道及果香。酒體中等優(yōu)雅，口感平衡持久。
• 配餐建議：適合搭配烤蔬菜、醬料和肉類，也非常適合同開胃菜以及陳年的奶酪搭配
• 飲用溫度：16~18℃